Nutrición Deportiva

Nutricion deportiva

La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición y alimentación, pero ¿Por qué nos interesa la nutrición deportiva? Si practicas deporte sabrás que la base de ejercicio no es el entrenamiento, es la alimentación, la nutrición. Sin una buena dieta alimentaria, no importa que te tires horas en el gimnasio, en el box o practicando deportes al aire libre, ya que tu rendimiento se verá afectado, al igual que tu cabeza.

Y comer cualquier cosa no es lo más adecuado nunca.  Mantener una dieta equilibrada, con todos los nutrientes, macro nutrientes y micro nutrientes es la mejor forma de rendir adecuadamente.

Seguro que has escuchado alguna vez la frase: “Somos lo que comemos”, pues es una gran frase, comer bien, manteniendo un equilibrio en nuestra dieta, nos ara estar mejor, sentir mejor, entrenar mejor y vivir más. En esta sección contaremos con los consejos de varios nutricionistas, y varios de ellos especializados en nutrición deportiva, que nos explicaran todo lo necesario para mantener una dieta deportiva equilibrada.

 

Pan Paleo. Receta de Pan Paleo 100% casero. Fácil

Cuando empecé con esto de la dieta paleo, pensaba que ya no volvería a comer pan, con lo que me encanta el pan con tomate y embutido. Y fue de las primeras cosas de las que me preocupé para encontrar un sustitutivo de pan paleo. Varios son los alimentos prohibidos de esta dieta, si aún no has leído mi mega guía de la dieta paleo te la recomiendo, pero no hay de que preocuparse, ya que los Paleos han buscado todo tipo de recetas aceptadas en la dieta paleo,  con una gran similitud  y con las que podemos sustituir el pan de harina por un pan nutritivo, sin gluten y paleo, que nos pueden acompañar en nuestras comidas (sin abusar de él ya que es e alto contenido calórico). Pan paleo con pavo y tomate. #paleo LEER TODO >

Zumo de pera

  Hoy os traigo una receta de zumo espectacular, el zumo de pera, mi última adicción. Es fácil y rápido de preparar, y en casa nos encanta a todos. Estamos acostumbrados a tomar zumos envasados y nos pensamos que cómo ya tomamos zumos en botella ya no nos hace falta tomar fruta y eso es un grave error, los zumos envasados “nos aportan inmediatez”, aunque preparar en casa un zumo de pera o de lo que sea no nos llevará más de 5 minutos. Los zumos preparados también nos aportaran un montón de azúcares añadidos que no necesitamos. Cómo bien sabrás, si has leído la Guía de la dieta paleo, siempre es mejor tomar zumos naturales sin azúcares añadidos, porque el azúcar es el diablo :D, si no has visto el documental sobre el azúcar te lo… LEER TODO >

Tarta de queso y fresas Paleo. Paleo strawberry cheesecake

Que no te engañe el título de la receta, no es una tarta de queso, es una tarta con sabor a fresas, estilo paleo, pero que simula la típica tarta de queso hecha en frío y sin horno. Cómo podrás ver la receta es super sencilla, el único pero es que necesita un poco de antelación, ya que uno de sus ingredientes principales es el anacardo. Y este deberá de dejarse reposar en agua durante toda la noche. El resto de la receta es muy pero que muy fácil. Al final de la receta tienes el vídeo de 1 minuto. Tarta Paleo queso y fresas Ingredientes Tarta de queso y fresas Paleo: 300 gramos de anacardos. 150 gramos de almendras 12 dátiles 75 ml. de zumo de limón 113 gramos de miel 170 gramos de aceite de… LEER TODO >

Las mejores licuadoras para zumos

Una licuadora es un electrodoméstico muy útil en las cocinas de hoy en día, dependiendo del uso que vayamos a darle, podremos encontrar licuadoras más económicas que otras. Si nuestra intención es comprar una licuadora para cocina profesional o industrial, tendremos que fijarnos en que cumplan con las características más importantes, aunque estas características también son útiles para licuadoras de gama alta: Potencia: dependiendo del tipo de licuadora, rondara los 900- 1300 vatios. Si hablamos de licuadoras Cold press, estos pueden ser inferiores. Quieres saberlo todo sobre licuadoras, te recomendamos que leas este artículo: Cómo elegir licuadoras. Medidas de la boca, a mayor medida más facilidad para introducir los alimentos a licuar, fíjate en este detalle. Tipo de licuadora: Centrifugadora, extractora o masticadora (estas últimas acostumbran a ser licuadoras de gran calidad para uso doméstico, aunque por su calidad… LEER TODO >

¿La avena tiene gluten? La respuesta definitiva

  Aunque parezca una respuesta fácil, de sí o no,  no quiero darte una respuesta totalmente rotundo sobre si la avena tiene gluten o no. Si somos totalmente estrictos, a lo que se refiere el gluten y a lo que es el gluten, la respuesta sobre si la avena tiene gluten sería un NO.  Pero, sí, existe un pero, ya que hay varias variables a tener en cuenta. Todos los cereales, incluídos la avena, con gluten y sin gluten, están compuestos por al menos 2 proteinas, prolaminas y gluteninas, las prolaminas son las que provocan los problemas.   Tiene gluten la avena La avena, la avena pura,  no contiene gluten, contiene aveninas. Que son muy similares a la proteína gliadina del trigo, que conjuntamente con la glutenina contribuyen a la formación del gluten.   ¿Qué… LEER TODO >

Cómo calcular calorías quemadas. CALCULADORA POR EJERCICIOS

  Existen muchas calculadoras y app para contar y calcular calorías, pero aquí te traigo una calculadora para calcular las calorías quemadas según el ejercicio realizado y la duración del mismo. Combinando el cálculo de calorías quemadas con, el metabolismo basal tendremos todos los datos necesarios para saber que cantidad de calorías  necesitamos para nuestro día a día, de forma mucho más exacta.   Calcular calorías quemadas Cómo no es lo mismo andar 1 hora que correr durante una hora, necesitamos saber la estimación de calorías quemadas para poder calcular correctamente los macros de nuestra dieta. Es por ellos que gracias a esta calculadora de calorías quemadas, tendremos una estimación de las calorías gastadas durante nuestro día. 💡 A modo de ejemplo: Si nuestro metabolismo basal esta en 2000 calorías diarias, es decir, que nuestro cuerpo necesita 2000… LEER TODO >

Cómo calcular el peso ideal. CALCULADORA

Si alguna vez te has preguntado cuál es tu peso ideal, hoy te traigo esta rápida y sencilla calculadora, que te va a permitir conocerlo. Aunque los resultado del cálculo del peso ideal son bastante amplios, sí que nos permite conocer los rangos de peso en el que nos encontramos y que rango de pesos es en el que teóricamente está nuestro peso ideal.   Calcular el peso ideal La calculadora de peso ideal se basa en tres variables, sexo, edad y altura para efectuar el cálculo, y te va a permitir saber si tu peso actual, esta por debajo del peso normal, es tu peso ideal, estás en sobrepeso, obesidad u obesidad mórbida. Cómo te comentaba en los casos de cómo calcular el IMC,  y cómo calcular el metabolismo basal, siempre es recomendable consultar con tu LEER TODO >

Cómo calcular el IMC. Indice de Masa Corporal FACIL. CALCULADORA

  El IMC o el índice de masa corporal, es el cálculo o fórmula, que nos da el índice actual internacional para determinar la obesidad y se emplea para obtener una aproximación bastante fiable de cuál es tu peso ideal y en que rangos de peso deberías estar, según tu altura y tu peso. El cálculo del IMC nos indicará si estamos en  sobrepeso, si estamos en un peso normal o si presentamos delgadez.   Cómo calcular el IMC EL IMC también se conoce como BMI (Body Mass Index) o IQ (Índice de Quetelet, gracias al astrónomo y matemático que creó la fórmula, que permitía asociar la altura con la masa, el belga Lambert Adolphe Jacques Quetelet) Aunque el cálculo del IMC, sólo se puede utilizar con edades comprendidas entre los 18 y los 65, por lo que… LEER TODO >

Cómo calcular el metabolismo basal. CALCULADORA.

Hoy te traigo una fácil y fiable calculadora del metabolismo basal, que te permitirá conocer tu tasa metabólica básal, con la que podrás saber las calorías diarias que tu cuerpo necesita para mantener tu peso, adelgazar o ganar peso. Cómo calcular tu metabolismo basal Introduce tu, peso, altura, edad y ejercicio y la calculadora te dirá que cantidad de calorías necesita tu cuerpo para mantener su gasto diario. Además también te dirá que cantidad de calorías son las necesarias para adelgazar y cuales para ganar peso. Qué és el Metabolismo Basal El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria, expresada en kilocalorías, para que tu cuerpo funcione con normalidad, y las células de tu cuerpo subsistan. És decir, és el gasto necesario de calorías para tu cuerpo pueda funcionar normalmente, tu corazón lata, tus… LEER TODO >

Postres Paleo. 50 postres paleo irresistibles

Aún no tengo todas las recetas preparadas, pero tranquilos que irán subiendo, las recetas y los vídeos. Bizcocho paleo Tarta de coco paleo Postre de helado de chocolate paleo Tarta de manzana paleo Macedonia de frutos rojos Tarta de queso paleo Tarta de pera paleo Tarta de melocotón paleo Postre de Tarta de fresa paleo Galletas saladas Yogur paleo con frutos secos Tarta de naranja paleo Rosquillas paleo Postre de Tarta de chocolate Crackers paleo veganas Helado de chocolate paleo Postre de Mousse de chocolate paleo Tarta paleo de sandía y chocolate Crema de coliflor, pera y anís Paleo Brownie Poster cremoso de chocolate y aguacate Plátano con nueces Pudding de chocolate paleo Piña caramelizada estilo paleo Helado paleo de higos Smoothie de fresas y plátano con leche de almendras. Batido de naranjas y fresas. Desayuno paleo saludable: manzana con… LEER TODO >